Guide de Duma Nutrition — Darmflora
Le problème des édulcorants artificiels dans les compléments alimentaires
Consommation quotidienne d'édulcorants artificiels dans les compléments alimentaires Les édulcorants artificiels sont utilisés à la place du saccharose (sucre) pour sucrer les aliments et les boissons. Ils sont omniprésents dans l'industrie des compléments alimentaires. Ces édulcorants sont plusieurs fois plus sucrés que le sucre, mais ne contiennent pas ou très peu de calories. De plus, ils sont parfaits pour masquer des ingrédients tels que les acides aminés soufrés. Il n'est donc pas surprenant que les édulcorants artificiels soient présents dans pratiquement tous les compléments alimentaires. Les édulcorants artificiels tels que l'aspartame, le sucralose, l'acésulfame-K et la saccharine sont controversés depuis...